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第9集 - 本土情懷雲吞麵

新品種蘋果苦瓜的味道和口感有何特色?主持幫忙打理苦瓜棚,再一試生吃蘋果苦瓜。 雲吞麵充滿本土情懷,一間百年歷史雲吞麵舖除了足料鮮蝦雲吞、爽口麵質,大地魚湯底亦是一絕。大地魚粉製作細膩,加入金華火腿、蝦籽味道豐富,「還原」湯底滋味! 有師傅堅持本地製造墨魚滑,精心挑選優質的菲律賓墨魚。雖然現在有機器輔助製作,主持亦體驗一下手打墨魚滑過程。 農耕男孩專程到士多啤梨園,新鮮即摘士多啤梨,還接下一個拼花束任務!

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  • Originally Aired February 14, 2020
  • Created February 16, 2021 by
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  • Modified February 16, 2021 by
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