La primera visita és a Sant Carles de la Ràpita, on descobreixen El Miami Can Pons, un restaurant amb una gran tradició familiar amb una prioritat: oferir un bon arròs en un ambient clàssic i a primera línia de mar. A continuació van a Peníscola, on visiten el Pescador Ermitaño, un local ben curiós amb vistes al mar i on descobriran Alfred Barberà, tot un "showman" als fogons defensant aferrissadament la qualitat del seu arròs. Seguint amb els restaurants peniscolans, el tercer àpat es fa al Restaurant Caracol, amb la seva propietària, María González, que ha aconseguit traslladar el seu caràcter als seus populars arrossos amb un producte de gran qualitat. I, finalment, toren a Sant Carles de la Ràpita per degustar l'arròs de Miguel Cazorla al Mara, un local senzill amb uns plats sorprenents.